Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 2 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 – 4,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı susam

Yapılışı

1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, toz zerdeçal ve vanilin ilave ederek biraz daha çırpın.
3. Bu karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin. Unu da azar azar ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın. Kek harcınız hazır!
4. Yağlanmış kek kalıbına kek harcınızı aktarın. Üzerine susam gezdirin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin. Afiyetler olsun.